Budin de pan al baño María

Aquí tenemos un postre fácil, rápido, sencillo y muy económico, budín de pan al baño María como lo hacían nuestras abuelas, aprovechando los restos de pan. Esta receta es de Doña Petrona todo un clásico en la cocina de nuestra infancia. Es el postre mas popular de las cocinas argentinas y también de diversos países […]

Migas Andaluzas

Las migas son un plato muy campero y tradicional de la gastronomía española. Fácil de preparar y con mucha variedad de recetas según la región del país, donde en cada una emplean productos típicos de su tierra. El secreto de unas buenas migas está en el pan que utilicemos, se aconseja que tenga una buena corteza […]