Continuamos con las manzanas, aprovechando que están en plena temporada, estas manzanas al horno salen muy ricas y son tan fáciles de hacer, se puede decir que se hacen solas y en un periquete. Este es un postre clásico de nuestras abuelas, muy económico y saludable. Lavamos y secamos muy bien las manzanas, descorazonamos. Rellenamos […]
Cuando vi esta receta me paso lo mismo que con la » Estrella de nutella», pensé hay que hacerla ya y ese «ya» no podía esperar. Estamos en la estación propia de las manzanas, aunque hay manzanas durante todo el año, el otoño es la estación donde se cosechan sus mejores ejemplares. La manzana […]
Este post se lo dedico a mi mamá, creo que ella debería tener el «Premio Fidelidad a la Pasta Casera», de siempre le ha gustado amasar, lo mismo te hace unos ravioles, que unos tallarines o unos ñoquis, nunca le ha dado pereza, en un periquete tiene la masa tomada y preparada para dejar reposar hasta […]
El matambre es un típico en las celebraciones familiares, como plato de entrada, acompañado de ensalada rusa, así lo recuerdo desde mi infancia. También como fiambre para comer en bocadillo, como su mismo nombre lo indica es para «matar el hambre», así que es un comodín para cualquier hora del día. Esta pieza de vacuno se encuentra […]
Se acerca la fecha de la fiesta más terrorífica del año y me gustaría compartir con ustedes el trabajo que hicimos con mi pinche de cocina el año pasado, la verdad que fue un placer trabajar con él, como se puede ver en las fotos estaba muy concentrado en su papel de cocinerito. Hicimos galletitas para compartir con […]
Arroz con leche Me quiero casar Con una señorita de San Nicolás Que sepa coser Que sepa bordar Que sepa abrir la puerta para ir a jugar… Hoy si podemos decir que tenemos un día de otoño, la verdad es que estamos ya prácticamente a mediados de Octubre y no se […]
Los mejores sin duda alguna, los que hace mi tía Graciela, pero los míos salen bastante bien, gracias a que ella me envío con todo cariño su receta, por eso están tan exquisitos!!!!!!!! Cuantos recuerdos, cuantos cumpleaños, cuantos lindos momentos vienen a mi memoria alrededor de una mesa dulce, llena de tortas, pasteles, alfajores y rodeada de toda […]
Este bizcocho de yogur es uno de mis preferidos, porque nos gusta a todos y se conserva fresco como el primer día. Es muy fácil y rápido de hacer. A mi me gusta tener siempre un bizcocho de estos en casa o una pastafrola, sobretodo alguno de las que más le gustan a mis niños, me recuerda […]
Ya tenia yo una espinita con esta plato japonés, como ya conté en un post anterior el pescado no es mi debilidad pero aún así tenia yo ganas y curiosidad de aprender a prepararlo, así que un día en una cadena de supermercados de todos conocida pusieron a la venta todos los productos para hacer sushi en […]
Si habéis visto Torta de chocolate para Reme ya sabréis que esta torta es la misma, lo único que cambia es la decoración. El 24 de Septiembre fué el cumpleaños de Juan y había que prepararle una torta y un decorado acorde a sus gustos y los mas sencillo posible porque no había mucho tiempo. Bueno la verdad que fue muy fácil porque a […]
