Los tomates rellenos son ideales para los meses de verano, además fácil y rápidos de hacer. Esta receta es como los prepara mi mamá , lo único que yo la he tuneado agregándole los palitos de cangrejo, por lo demás son como los que siempre hemos tomado en casa. Espero que os gusten! Ingredientes: 200 gr. arroz (yo […]
Riquissssima! Como dice mi pequeño Raúl, esta mañana me encontré con estas doradas y para no hacerlas a la plancha, buscando algo diferente, me encontré con está fantástica receta, rápida, fácil y deliciosa. Os la recomiendo, seguro que les va a encantar. Ingredientes: 2 doradas grandes 1 cebolla ½ pimiento rojo ½ […]
Ya he comentado lo que me gustan estas recetas rápidas y que sorprenden, son una maravilla, después de probar las Apple Roses dulces, ahora llegan las saladas con calabacín y tomate, espero que disfruten. Ingredientes: 40 cl.de aceite de oliva virgen extra 6 hojas de albahaca picada 1 rollo de masa de hojaldre 1 […]
Ya tenía yo ganas de preparar estas tortillitas, que ricassss y además muy fácil de hacer. Estas tortillitas son típicas de Cádiz, allí por lo visto es donde se encuentran las camarones más chiquititos. Si bien no está muy claro su verdadero origen, todos parecen coincidir en que este plato fue creado en San Fernando. […]
Esta receta es muy sencilla de hacer, lo único que debemos dejar macerar las alitas como mínimo 30 minutos, pero si dejamos de un día para otro mejor. Es un plato muy económico y muy sabroso. Ingredientes: 5-6 dientes de ajo 50 gr de zumo de limón 70 gr de miel 70 gr de […]
Encontré el otro día estos pimientos dulces en Carrefour y fue verlos y ya me los imarginé rellenos, así que me los traje y hoy tocaba prepararlos. Fue una buena elección el rellenarlos con gambas, han quedado realmente buenos. Espero que os guste. Ingredientes: 200 gs de gambas peladas. (pueden ser congeladas) 200 gs de cebolla cortada […]
Esta es una receta rápida y fácil de preparar, con la que podemos sorprender utilizándolo como aperitivo, tapa o en canapés. Son muchos los beneficios y las propiedades del aguacate: aportan una gran cantidad de energia, ayuda a mejorar los niveles del colesterol, a estabilizar el ritmo cardiaco, nos aporta grasas monoinsaturadas, ácido oleico y […]
El magro con tomate es todo un clásico de la cocina andaluza. Es un plato económico, rico y muy sencillo de preparar. Lo podemos encontra en los bares como tapa o ración. Ingredientes: 500 g de magro de cerdo (Yo use cabezal) cortada en cuadraditos 200 g cebolla 100 g pimiento verde 50 g […]
Nuestro amigo Juan el carnicero nos ha vendido unas carrilleras de cerdo ibérico que quitan el sentido, muy tiernas, como solo él sabe vender su genero, la verdad es que es tan apañado, sin desmerecer a mi paisano Oscar, que también es un gran profesional y siempre nos atienden de maravilla. Yo todavía no había […]
El pisto Manchego es un plato tradicional de la cocina española. El autentico pisto lleva pimientos verdes y rojos, tomates y calabacín, dependiendo de la zona o le época se suele cambiar algunas verduras. Todas las verduras se pochan sucesivamente en una sartén con aceite de oliva y cuando estén listas se dejan reposar durante […]
