Cheesecake al baño María

Esta cheesecake se la prometí a Amaya si marcaba gol, y este miércoles Día del Pilar, Amaya marcó, tampoco había que tomárselo tan enserio😀😀. Así que como lo prometido es deuda y hoy es primer día de entrenamiento, después del último partido, aquí estoy yo preparando este delicioso pastel para este gran plantel. Mucha suerte […]

Cupcakes de vainilla y mango natural

Que ricos y vistosos quedan los cupcakes, además hay tanta variedad para hacer, que no te cansas de probar distintos tipos y sabores. Esta vez los he elaborado con buttercream de mango natural, aprovechando que tenía en casa y sabiendo que esta fruta se caracteriza por su buen sabor tenía que probarlos. Y la verdad es […]

Bizcocho de chocolate al vino tinto

Este bizcocho es una delicia para el paladar y para los chocolateros de mi family, hay que ver lo que les gusta el chocolate🍫. Hace unas semanas fue el cumpleaños de mi pequeño Raúl, y Mari Carmen y Loren, nuestros vecinos del pueblo de al lado, sabiendo lo chocolatero que es el niño, porque jamás lo […]

Muffins de chocolate con pepitas

Que ganitas tenía yo de estrenar mis moldes nuevos! La semana pasada Lidl sacó a la venta un montón de moldes a cuál más bonito y estas macetitas me encantaron, por fin hoy he tenido tiempo de preparar estos muffins de chocolate que están deliciosos, la ocasión lo requiere, es que he quedado con dos […]

Cupcakes de leche condensada

La semana pasada no tuve tiempo de publicar nada, ya que dediqué todo el tiempo que pude y más para preparar el cumpleaños de Raúl. Poco a poco iré publicando las recetas que no estén en el blog, hoy les dejo la receta de los cupcakes de leche condensada, receta de bizcocho de Food and Cook, […]

Piruletas de chocolate

Que ilusión le han echo a mi niño estas piruletas de chocolate, fue ver el molde y ya quería ayudar a prepararlas, es que es tan expresivo, solo por verle la carita te da gusto prepararle cositas. Teníamos que ir esa tarde a casa de un amiguito y pensé  en llevar algo que les guste y justamente […]

Compota de manzanas y peras

Hoy tenemos postre casero ligerito, sano, rico y saludable para toda la familia. La compota es muy fácil y rápida de preparar, además podemos utilizarla para acompañar carnes o para rellenar tartas, panqueques, empanadas dulces, así que echar mano a las frutas antes de que se nos pongan malas y prepararla!   Ingredientes 2 manzanas  3 […]

Mousse de chocolate blanco y frutos rojos

Para todos los golosos del mundo mundial, hoy 13 de Septiembre, fecha de nacimiento del celebre creador de «Charlie y la Fábrica de Chocolate», Roald Dahl  y «día Internacional del Chocolate»,  que mejor que esta recetita de este rico manjar. Da igual si es blanco, negro o con leche. Hoy debemos celebrar el día por todo lo […]

Torta soufflé con mousse de dulce de leche

Esta tortita la vi ayer compartida en el muro de mi amiga Claudia, fue verla y pensar que tenía que hacerla ya, pero ayer no había tiempo, tocó hacer pionono para despedir la última masterclass de yoga de Cristina, así que como me quede con el gusanillo, esta mañana al levantarme me puse manos a la obra. Es […]

Budín de pan al baño de María

Esta es una de las tantas recetas de Doña Petrona Carrizo de Gandulfo, destacada cocinera Argentina, la cúal a través del libro «Doña Petrona» publicado en 1933, se convirtió en la maestra gastronómica de varias generaciones. Su libro tuvo más de un centenar de reediciones. Yo suelo utilizar muchas de sus recetas, ya que desde niña veía […]