Como pasan los días, no se puede creer, yo todavía sin publicar la reeceta de la tarta de ajedrez que hice para el día del padre. Porque elegí esta torta? Porque Antonio es un gran aficionado al ajedrez y pensé que con ella lo iba a sorprender, y aproveche también para fotografiar uno de sus […]
Hoy toca 🍰 de queso y esta vez de Nutella😋😋, me estoy aficionando a ellas! Como me gustan, hay tanta variedad para hacer, están tan ricas y todas salen buenisimas. Deciros que tiene un sabor riquísimo y lo único malo que tiene unas poquitas calorías😅😅. No tenía muy claro que le pondría de cobertura, pero al llegar […]
Como huele mi cocina, no os podéis imaginar, habrá que ver si está igual de bueno😉 .Hoy toca Bundt Cake de zanahorias especiado para ir despidiendo estos últimos días de invierno, porque volvió el invierno, después de el fin de semana de calor que tuvimos, que más de uno se pensaba que ya se quedaría con […]
Un autentico manjar!!! mejor no pensar en las calorías que tiene si queres disfrutar de cada bocadito de esta tarta. Para los que conocéis los Havannets, deliciosos conitos de dulce de leche, con base de galleta y bañado en chocolate, ya sabéis de que va la tarta, para los que aún no lo han […]
Que todavía no has probado la chocotorta? ya va siendo hora, sencilla, rápida y ríquísima! Es todo un clásico de la repostería Argentina, su nombre se debe a unas galletitas de chocolate muy famosas «Chocolinas» de Bagley y «Torta» que es como llamamos nosotros allí a las tartas. Acá en España las podemos encontrar en Carrefour, […]
Después de la cheesecake de chocolate, le toca el turno a la de Baileys, a la que le tenía echado el ojo hace un tiempo y ya no podía esperar más. Ya no se con cual me voy a quedar, es que están todas riquísimas, prepares la variante que prepares, no hay ninguna a la […]
Toca postre para celebrar San Valentín, y creo que nunca lo he tenido tan claro, me he decantado por el tradicional postre Balcarce, antiguamente llamado Imperial. Balcarce es una ciudad de la provincia de Buenos Aires, lugar de nacimiento de Juan Manuel Fangio, el quintuple campeón del automivilismo mundial. Este postre destaca por su combinación de […]
Se viene el finde, y promete ser pasado por agua, así que a mal tiempo buena cara, si se quedan en casa pueden aprovechar a hacer este corazón de terciopelo rojo, esta hecho con la receta del popular pastel americano Red Velvet Layer Cake, tengo que decir que está exquisito, el contraste con el frosting […]
Muchas ganas tenía yo de hacer una chessecake de chocolate, y hoy le tocó el turno, lo tenía de hace tiempo en mis recetas pendientes y hoy le ha llegado el día. Con este postre triunfaraís más que seguro, solo con el aroma que desprende al preparar el ganaché ya te alimenta. Si a esto le sumamos […]
Hace ya unos días que no os doy la lata, cosas del invierno y algo más, pero bueno acá estamos de vuelta. Hoy para despedir el mes de Enero, les quiero dejar este rico postre, «Peras al vino de Málaga con Sabayón». No se si sabrán que la pera es muy muy apreciada por sus […]
