Helado de fresa

Tan solo ✌️ minutos y ✌️ingredientes necesitamos para preparar este rico heladito de 🍓, solo tenemos que tener las fresas congeladas con antelación, un bote de leche condensada y listo. Ahora que estamos en veranito tenemos que aprovechar todas las frutas de temporadas para preparar recetas de helados, sorbetes, espumas, que están muy buenas, son […]

Helado de sandía

Con este calorcito apetece un heladito de 🍉 bien fresquito. Fácil y rápido de preparar y muy saludable. Se dice que es una fruta milagrosa ya que tiene muchos beneficios para la salud: nos cuida el corazón, es ideal para adelgazar ya que es la fruta que más agua contiene, por lo que su valor […]

Tarta de queso japonesa

Que maravilla! Una nueva tartita de queso para mi colección, nada más verla me encantó😍. Yo no se si realmente en Japón se hacen de esta manera, porque buscando encontré mil maneras diferentes de prepararla, pero lo que si se que podemos quedar como unos grandes anfitriones con ella. La he querido acompañar con cerezas naturales […]

Arrollado de espinacas, queso y jamón york

Hoy les dejo de cena este riquísimo arrollado de espinacas, relleno de jamón y queso que me encontré en una de las thermomixmagazine que me ha regalado Elena hace unos pocos de días. Gracias Elena, me han encantado las revistas y ya le tengo el ojo echado a unas pocas recetas, ahora solo hace falta tiempo […]

Quiché de cebolla y cuatro quesos

Si, ya se que soy muy repetitiva cuando digo que las Quiché son las favoritas de mi cocina, que son tan rápidas de hacer que nos resuelven en un pif paf tanto el almuerzo como la cena, pero es que es así, y además están todas tan buenas que nunca dejan de sorprenderme, por eso siempre estoy probando […]

Bizcocho de remolacha, crema de queso y frambuesas

Ya estamos otra vez en viernes, hay que ver como pasa la semana😅, hoy os dejo esta receta de bizcocho de remolacha que tenía en mi lista de pendientes. Esta semana en Lidl me encontré con las remolachas y las frambuesas y ya sabía cual sería la misión «quitarme el gusanillo de probar este bizcocho», es la […]

Mojito de fresa

Hace unos días Sonia, una de las mamis entrañables que conocí gracias al fútbol ⚽️, compartió esta receta de mojito de fresa, y le dije que había que probarlo. Como soy muy de «receta que veo, receta que quiero probar ya» y aprovechando que tenía muchas fresas en la nevera, tarde muy poco, por no decir […]

Wok de Quinoa y verduras

Hoy les dejo una receta de lo más de saludable «Wok de Quinoa y verduras». La quinoa o Quinua  viene de la lengua quechua y significa «grano madre», es un grano originario de los Andes, los Incas la consideraban sagrada. Es el pseudocereal de moda y una de las opciones más nutritivas para deportistas por su […]

Bund cake de Baileys

Desde que hice la cheesecake de Baileys,  ya no puedo resistirme a seguir probando recetas que lo contengan, es que le da un sabor indescriptible, tenéis que probarlo para darme la razón. Este bundt cake está buenísimo, tiene una textura húmeda y para rematar con cobertura de Baileys😱😱, ya ni hablar, quita todos los sentidos😋😋. Ha sido […]

Pantxineta

Este postre es tradicional de la cocina vasca, se elabora con crema pastelera, masa de hojaldre y se espolvorea con almendras laminadas y azúcar glas. Estos días de tantas torrijas rellenas, me lo he pasado haciendo crema pastelera. Una de las veces me equivoque en la medida de la leche y al salir tanta cantidad de […]