Irresistible! Cuando la prueben sabrán por que lo digo. La combinación de chocolate, dulce de leche y merengue suizo hace que esté tremendamente buena. Esta tarta es una de las de moda en Argentina, mi país natal. Me toca dar las gracias a la tecnología que me da la posibildad de ver que se cuece por allí, y a chocolates Aguila que cada vez que publica algo ahí que voy yo corriendo a prepararlo. Ideal para presentar como postre. Altamente recomendable para golosos!
Ingredientes para la base
150 gr de chocolate semiamargo
200 gr de mantequilla sin sal
225 gr de azúcar
4 huevos
Ingredientes para el relleno
400 gr de dulce de leche
3 claras de huevo
150 gr de azúcar para el merengue suizo
Virutas de chocolate para decorar
Cacao en polvo para espolvorear
