Este sorbete de limón al cava está riquísimo, además es fácil y rápido de preparar, es ideal para celebraciones como el día de los enamorados, aniversarios o las mismas fiestas de Navidad y Fin de Año. Podemos sorprender a nuestros invitados, sirviéndolo para cambiar sabores entre dos platos, un marisco y una carne por ejemplo, o simplemente como postre. Probarlo, seguro que repetirán.
Ingredientes:
300 gr de cubito de hielo
500 ml de cava
500 gr de helado de limón
Preparación en thermomix
Introducimos en el vaso de la thermomix los ingredientes en el mismo orden: hielo,cava y por último el helado de limón y programamos 30 seg./vel. progresiva de 5 a 10. Servimos en copas.
Para dar un toque a la copa, humedecemos el filo y lo pasamos por azúcar.
